SHOW farm ショーファーム

こだわり

SHO farmでは農業の永続性を考え、「千年続く農業」を哲学にこだわりの野菜作りをしています。
１．有機質肥料
緑肥と地元の有機質資源（落ち葉、剪定くず、米ぬか、おから等）を使い、可能な限り少量の施肥を行います。
化学肥料は使用しません。
肥料の力でなく、植物自身が持つ力によって健康な野菜を作ります。
２．無農薬
化学合成農薬は使用しません。
３．自家採種
土地にあった品種を未来世代に残すため、可能な限り在来種、固定種を使い、種を取り続けます。
４．鮮度
野菜のおいしさは鮮度が８割。
販売するその日、または前日に収穫し、スーパーよりも早くお届けします。
５．作り手
仲野晶子（しょうこ）と翔（しょう）で２０１４年に立ち上げた農園です。
２人の想いに共感するスタッフがそれぞれの長所を生かして、自発的に農園を管理しています。

ようこそ（令和8年11月）

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