ものづくり
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たった1本の原木からスタート。
村をあげて村外不出で大切に栽培しています。
和歌山県の小さな山村「北山村」に、柚子でもない、スダチでもない、とんでもない、へんなみかんが１本だけありました。その名は「じゃばら」。
鬼も逃げ出す酸っぱさからか、はたまた松のような不思議な香りがするからか、それは定かではありませんが「邪気を払う」、そんな意味でこう呼ばれていました。
たった１本の木から、過疎化の救世主として大事に、大事に育てられ、今ではその数なんと7,000本！
じゃばらは、さまざまな加工品となり、山奥の村から皆様のもとへお届けさせていただいています。

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