ものづくり
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＜ふうわりファームのこだわり＞
ふうわりファームの原点は有機農業。農薬や化学肥料を使わず野菜や穀物を育て、お客様にお届けすることです。
より安心して食べてもらえる農産物を、より多くのお客様に食べて頂きたい。
そんな思いで日々野菜と向き合い、宅配という形で直接お客様にお届けすることを大切にしています。
種は固定種・在来種（その土地の風土に合った、自家採種が可能で未来に受け継いでいくことができる種）・または月日をかけて花を咲かせ自分たちで採種した物を使用しています。
肥料は落ち葉やおから・米ぬかなどで作る自家製堆肥や自家製ボカシ肥料を中心に、圧搾の遺伝子組み換えでないナタネの油粕などの有機肥料を野菜の表情を見ながら加減して少量使用しています。
化学物質を一切使用しないので土の中の微生物も年々増えて、昆虫やそれを食べる鳥たちも畑にたくさんやってきます。
また、雑草や稲わらも堆肥や敷き藁として利用する等、資源を有効に活用し様々なものが循環していけるような栽培を心掛けています。​